Alosa (monosakaridoa)

Txantiloi:Konposatu kimiko infotaula Alosa $\mathrm{C}{\phantom{A}}_6\mathrm{H}{\phantom{A}}_{12}\mathrm{O}{\phantom{A}}_6$ formula duen monosakaridoa da, aldehido taldea (CHO) lehenengo karbonoan duena. Sei karbono dituenez hexosa bat da.

Ezaugarriak

Gainerako gluzidoen antzera, alosak bi enantiomero ditu baina naturan D-Alosa baino ez da aurkitzen.

Monosakarido hau ez da batere arrunta. Afrikako Protea rubropilosa zuhaixkaren hostoetatik baino ez da isolatu. Uretan disolbagarria da, ez ordea metanolean.