Melezitosa

Txantiloi:Konposatu kimiko infotaula Melezitosa bi glukosa molekula eta fruktosa molekula bat dituen trisakaridoa.

Egitura

Melezitosaren formula enpirikoa $\mathrm{C}{\phantom{A}}_{18}\mathrm{H}{\phantom{A}}_{32}\mathrm{O}{\phantom{A}}_{16}$ da. Lotura O-glikosidikoak erabiliz sortzen da. Melezitosaren hidrolisiak sakarosa eta glukosa ematen ditu, batzutan glukosa eta turanosa ere bai.

Melezitosa eta bere osagaiak.

Garrantzia biologikoa

Ezti-ihintzaren osagaia da. Hau afidoek eta beste zenbait intsektuk jariatzen dute landareen izerdiaz elikatzen diren bitartean. Inurrien elikagai izanik haiekin mutualismo harremanak eratzen dituzte.